香港の安いミシュランのお店6選 飲茶やヌードル、デザートまで！【2019年版】
ミシュランと聞くと高級そうなイメージがあると思います。ですが、香港には安くて美味しいミシュランのお店がたくさんあります。
ここでは香港の安い値段で食べられるミシュランのお店6選をご紹介します。世界一安いミシュランの星付きレストランや飲茶のお店、18ドルで食べられる香港スイーツなど盛りだくさんです。
- Tim Ho Wan ティムホーワン（添好運點心專門店）ミシュラン1つ星
- Yat Lok（一樂燒鵝）ミシュラン1つ星
- Ho Hung Kee ホーホンゲイ（何洪記）ミシュラン1つ星
- Kam's Roast Goose カムズローストグース（甘牌燒鵝）ミシュラン1つ星
- Ah Chun Shandong Dumpling （阿純山東餃子）
- Mammy Pancake（マミーパンケーキ）
- リーズナブルなお値段でミシュランの味を
Tim Ho Wan ティムホーワン（添好運點心專門店）ミシュラン1つ星
リーズナブルなお値段で本格的な点心が味わえる点心専門店です。世界一安いミシュラン星付きレストランとしても有名です。香港には5店舗ありますが、他の店舗よりも割と空いてるらしい深水埗（シャムソイポー）店がおすすめです。
エビとニラの蒸し餃子やマーライコウ（香港スタイルの蒸しパン）、シュウマイなどメニューも豊富です。
その中でもおすすめなのは、ベイクドチャーシューパオです！見た目はメロンパンですが中にはチャーシューが入っています。
メニューと値段
Baked bun with BBQ pork（ベイクドチャーシューパオ）20HKD
Fresh Shrimp Siu Mai（エビシュウマイ）28HKD
住所
9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Hong Kong
休業日と営業時間
休業日：旧正月の3日間
営業時間：10:00-21:30 （ラストオーダーは21:30）
Yat Lok（一樂燒鵝）ミシュラン1つ星
1957年から家族で経営している老舗のレストランです。看板メニューのローストグースは秘伝のタレを漬け込んでおり、お肉はうまみがたっぷりです。パリパリの皮とジューシーなお肉にやみつきになりそう。
お店の外観はこんな感じです。店内は狭めなので、ランチタイムや夕食時はいつも満席です。
ローストグース単品だけでも注文できますが、ご飯とセットになっているもの、麺と一緒になっているものもあります。
メニューと値段
馳名燒鵝瀬粉（ローストグースと麺）56HKD
馳名脆皮燒鵝飯（ローストグースとご飯）58HKD
住所
34-38 Stanley Street, Central, Hong Kong
休業日と営業時間
休業日：旧正月の3日間、毎月最終水曜日
営業時間：10:00-21:00 （ラストオーダーは21:00）
Ho Hung Kee ホーホンゲイ（何洪記）ミシュラン1つ星
創業1947年のヌードル専門店が移転して豪華に！店の内装だけでなく、飲茶や関東料理などもメニューに追加され、より幅広い味を楽しめます。
お店の内装はこんな感じです。高級感があります。
飲茶のメニューも充実してます。
ですが、やはり一番人気はシンプルなワンタンヌードル。老舗ならではの味を堪能できます。
メニューと値段
蝦入りワンタン麺 小 40HKD
住所
Shop 1204-1205, Level 12, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay, Hong Kong
休業日と営業時間
休業日：旧正月の2日間
営業時間：11:30-22:45（ラストオーダーは22:45）
Kam's Roast Goose カムズローストグース（甘牌燒鵝）ミシュラン1つ星
ローストグースが有名な老舗レストラン「鏞記」の創業者のお孫さんがオープンしたお店です。新鮮なガチョウを提供するために、毎日仕入れているそう。
丸焼きのガチョウがディスプレイされています。
お肉はしっかりと脂身がのっており、かなりジューシー。
1匹丸ごとやハーフサイズなどが選べます。ハーフサイズでも結構ボリュームがあるので、おひとりさまにはご飯と一緒になったセットがおすすめです。
メニューと値段
Roast goose on rice 52HKD
住所
226 Hennessy Road, Wan Chai, Hong Kong
営業時間
11:30-21:15 （ラストオーダーは21:15）
Ah Chun Shandong Dumpling （阿純山東餃子）
Ah Chun Shandong Dumplingはレトロな雰囲気が漂う餃子屋さんです。星はついていませんが、ビブグルマン（安くてコスパのよいオススメの店）評価されています。
餃子は毎日手作りされており、新鮮な具材を味わえます。一番人気はlamb and Peking scallion dumplings（子羊とネギの餃子）。ネギがたっぷり入っていておいしいです。
一番人気のlamb and Peking scallion dumplings。
こちらは青烏墨魚餃というイカの餃子です。かなりインパクトがある一品です。
メニューと値段
阿純山東餃子 50HKD
青烏墨魚餃 48HKD
住所
60 Lai Chi Kok Road, Prince Edward, Hong Kong
休業日と営業時間
休業日：旧正月の6日間、毎週水曜日
営業時間：11:00-22:30（ラストオーダーは22:30）
Mammy Pancake（マミーパンケーキ）
こちらもビブグルマン評価のお店です。香港のストリートフードのエッグパフが人気。香港の若者の定番デザートとして愛されています。独特な見た目は、タコ焼き機のようなものを使って作るのだそう。外はカリっと中はふんわりとした食感です。
メニューと値段
エッグパフ オリジナルテースト 18HKD
住所
8-12 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
営業時間
12:30-21:00
リーズナブルなお値段でミシュランの味を
香港のミシュランガイド掲載店ベスト6をご紹介しました。香港に来た際にはぜひ足を運んでみてください。
